Beberapa tahun terakhir, dunia kuliner di Indonesia mengalami perkembangan yang sangat pesat. Salah satu fenomena menarik yang menjadi perhatian adalah munculnya dessert box, yaitu makanan penutup yang disajikan dalam wadah kotak transparan. Dessert box menjadi tren di media sosial karena tampilannya yang cantik, praktis, dan tentu saja rasanya yang lezat. Tak heran jika banyak food blogger, content creator, hingga pelaku usaha rumahan berlomba-lomba menghadirkan inovasi dessert box yang menggugah selera.

1. Apa Itu Dessert Box?

Dessert box adalah hidangan penutup berupa kue atau puding yang disusun berlapis di dalam wadah kotak bening. Biasanya terdiri dari lapisan sponge cake, krim, cokelat, keju, atau berbagai topping lain. Penyajian dalam wadah transparan membuat tampilannya menarik karena setiap lapisan terlihat jelas. Hal inilah yang membuat dessert box cocok dipamerkan di media sosial seperti Instagram, TikTok, hingga Pinterest.

2. Alasan Dessert Box Jadi Tren

Ada beberapa alasan mengapa dessert box begitu populer di kalangan anak muda maupun pecinta kuliner:

Praktis dan Mudah Disajikan Dessert box tidak memerlukan piring atau sendok khusus. Cukup dengan wadah yang sudah tersedia, Anda bisa langsung menikmatinya.

Tampilan Instagramable Lapisan kue dan krim yang berwarna-warni membuat dessert box terlihat cantik di kamera. Inilah yang menjadikannya favorit untuk diunggah ke media sosial.

Rasa Variatif Dessert box hadir dalam banyak pilihan rasa, mulai dari cokelat, tiramisu, matcha, red velvet, hingga oreo. Variasi ini membuat banyak orang tidak bosan mencobanya.

Harga Terjangkau Dibandingkan membeli kue utuh, dessert box biasanya lebih murah karena porsinya lebih kecil namun tetap memuaskan.

Cocok untuk Bisnis Rumahan Banyak orang memanfaatkan tren ini untuk membuka usaha kuliner. Dengan modal kecil, dessert box bisa dijual secara online dengan keuntungan yang cukup menjanjikan.

3. Jenis Dessert Box yang Paling Populer

Beberapa varian dessert box yang banyak digemari dan sering viral di media sosial antara lain:

Dessert Box Cokelat: kombinasi kue cokelat lembut dengan lapisan krim dan saus cokelat yang melimpah.

Tiramisu Dessert Box: khas dengan lapisan kopi dan mascarpone yang creamy, populer di kalangan pecinta kue klasik.

Matcha Dessert Box: memadukan rasa teh hijau Jepang dengan krim lembut, cocok bagi yang suka sensasi segar.

Red Velvet Dessert Box: tampilannya cantik dengan warna merah, dipadukan krim keju yang lembut.

Cheese Dessert Box: mengandalkan krim keju yang gurih dengan taburan keju parut di atasnya.

4. Dessert Box sebagai Tren Bisnis

Selain menjadi makanan kekinian, dessert box juga membawa peluang bisnis besar. Banyak pelaku usaha rumahan memanfaatkan tren ini dengan berjualan melalui platform online seperti Instagram, ShopeeFood, atau GoFood. Keuntungan bisnis dessert box antara lain:

Modal relatif kecil: hanya butuh bahan kue, krim, topping, dan wadah kotak transparan.

Pasar luas: mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai dessert box.

Pemasaran mudah: cukup dengan foto cantik dan promosi di media sosial, dessert box bisa cepat dikenal.

Inovasi tanpa batas: penjual bisa berkreasi dengan rasa baru agar tetap diminati konsumen.

5. Tips Membuat Dessert Box yang Menarik

Jika Anda ingin mencoba membuat dessert box sendiri atau memulai bisnis, ada beberapa tips yang bisa diterapkan:

Gunakan wadah transparan agar lapisan terlihat jelas.

Perhatikan kualitas bahan, terutama krim dan cokelat, agar rasanya maksimal.

Variasikan topping agar tidak monoton, misalnya biskuit, buah segar, atau bubuk matcha.

Buat porsi yang pas, tidak terlalu kecil atau terlalu besar.

Kemasi dengan rapi dan tambahkan stiker label agar terlihat lebih profesional.

Dessert box bukan hanya sekadar makanan manis, tetapi juga fenomena kuliner yang sukses mencuri perhatian di media sosial. Dari tampilannya yang cantik, rasa yang variatif, hingga kepraktisan penyajian, semua faktor tersebut membuat dessert box terus diminati masyarakat. Selain sebagai camilan kekinian, dessert box juga membuka peluang usaha yang menjanjikan, terutama bagi generasi muda yang ingin merintis bisnis kuliner.

Jadi, tidak heran jika dessert box masih akan terus menjadi tren di dunia kuliner Indonesia. Baik sebagai penikmat maupun pelaku usaha, tren ini bisa menjadi inspirasi untuk berkreasi sekaligus menikmati hidangan manis yang lezat dan Instagramable.