Tak semua kolesterol dianggap buruk untuk tubuh. ada Pula kolesterol yang baik bahkan bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Kolesterol sendiri ditemukan di setiap sel tubuh, yang berfungsi untuk mencerna makanan, memproduksi hormon, menghasilkan vitamin D, membentuk fungsi empedu dan menjaga fungsi otak.

Kolesterol terdiri dari dua jenis, yakni LDL (low-density lipoprotein atau kolesterol baik) dan HDL (high-density lipoprotein atau kolesterol jahat). Dari kedua nama tersebut Anda sudah tau bukan sedikit perbedaannya?

HDL dengan jumlah yang terlalu tinggi juga bisa membahayakan tubuh salah satunya menimbulkan gangguan dalam darah yang disebut sebagai hiperkolesterolemia. Hiperkolesterolemia dapat meningkatkan risiko penyakit jantung seperti serangan jantung hingga jantung bocor. Sehingga Anda harus selalu mengontrol kadar HDL dalam tubuh Anda. Misalnya dengan cara mengonsumsi makanan berikut:

Anda bisa mengonsumsi makanan yang berasal dari biji-bijian seperti oatmeal, kacang almond, dan kacang kedelai. Oatmeal biasanya dikonsumsi saat sarapan pagi karena cukup mengenyangkan dan praktis. Oatmeal mampu mengurangi penyerapan kolesterol jahat di dalam aliran darah sehingga bisa mencegah risiko penyakit kardiovaskular. Kacang almond sendiri memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. Sebuah penelitian yang diungkapkan boldsky.com, mencatat bahwa konsumsi kacang almond setiap hari dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat 3% hingga 19%. Semantara kacang kedelai, merupakan jenis kacang-kacangan yang hampir sama dengan kacang lainnya yakni mengandung asam lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat berkualitas tinggi yang membantu untuk menurunkan kolesterol jahat.

Jenis minuman juga bisa Anda konsumsi, seperti jus avokad, jus jeruk, dan teh hijau. Avokad menjadi sumber lemak tak jenuh, yang mengandung vitamin B kompleks, vitamin K yang dapat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol. Sedangkan, penelitian lain menunjukkan bahwa jus jeruk alami berguna untuk memperbaiki keadaan lipid darah lantaran kandungan vitamin C, folat, dan flavonoid yang ada di dalamnya. Teh hijau menjadi minuman favorit untuk untuk bersantai dan terbukti banyak khasiatnya, salah satunya dapat menyerap kolesterol jahat di saluran pencernaan, dan mencegah penumpukan plak kolesterol di arteri.

Makanan kali ini bisa langsung Anda makan, atau bisa Anda ubah ke dalam minuman terlebih dahulu, yang tak lain adalah coklat hitam. Selain bisa meningkatkan mood kita, coklat hitam juga bisa menurunkan kolesterol karena mengandung theobromine yang berkhasiat untuk mengontrol jumlah kolesterol jahat dan kolesterol baik.

Makanan yang terakhir adalah, campuran antara salmon, minyak zaitun, dan bawang putih. Di mana campuran tersebut dalam meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.

Salmon memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang disebut dengan EPA dan DHA, berguna untuk menurunkan trigliserida dan meningkatkan kolesterol baik. Minyak zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, yang bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan menurunkan kolesterol. Bawang putih sendiri merupakan rempah penyedap masakan yang berkhasiat untuk mencegah pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, dan melindungi jantung dari kontaminasi kolesterol jahat. Ketiga makanan ini juga bisa dimakan secara terpisah,jadi tidak harus dicampurkan.

Bagaimana? Cukup sederhana bukan cara untuk mendapatkan jumlah kolesterol jahat dan kolesterol baik secara teratur. Jadi hindarilah makan asal-asalan yang dapat meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh Anda!